筋量を最大限に増やしていく ための5つのカギ、その2

適切なバランスで食べる
 成長をうながすために十分な食事を摂ること。まず摂取エネルギーについては、まず体重に26 . 5〜31をかけた数字を目安にしよう。体脂肪が多めの人はこの下限側の数字、そして細身の人は上限側の数字に、それぞれ500を足した数字を1日の摂取エネルギーとする。
 たんぱく質については、摂りすぎを避けること。たんぱく質に重点をおきすぎると、エネルギー源となる炭水化物の摂取量が減ってしまうことがある。筋肉のたんぱく質合成を刺激するために必要なたんぱく質の摂取量は、1日に体重1kg あたり約2gで十分であることが研究で示されている。
 上述した1日の摂取エネルギーの50%を炭水化物から摂り、30%をたんぱく質、20%を脂質から摂るようにしよう。

(注:健康面を考えると、基本的に糖質は摂取する必要はないと思われます)