動物性食材に関しては、いろいろな情報が飛び交っていますが、臨床データとは別に、個人的な経験で言わせてもらえば、少なくても循環器系には良い結果をもたらさないことは自信を持って断言できます。
勿論、ヴィーガンが「全能」というわけではありません。心房細動に代表される刺激伝導系の不具合を根治させるのは難しいようです。特に慢性化してしまっている場合は、ほぼ不可能なようです。
が、リズムコントロールはできなくてもレートコントロールには極めて有効だと思います。動物性食材を断ってからは頻脈は、ほぼ消失し、心臓の拍動も強くなってきています。
これホントです。