ファーストフードに潜む危険性

ファーストフードのマイナス面は脂質やエネルギーの過剰摂取だけではありません。

『Environmental Science & TechnologyLetters』誌に掲載された研究によると、この研究であつかわれたファーストフードのパッケージの約30％に、フッ素化合物が含まれていたそうです。フッ素には発癌性の可能性があり、食品中に取り込まれる可能性、つまり体内にも吸収される可能性があることが、これまでの研究で示されています。