パレオダイエットを行って筋肉づくりをめざす人のなかには、ワークアウト前後の食事には、牛乳を原料とするプロテインシェイクと、インスリン分泌をうながすための糖分を加え、筋肉の成長と体
脂肪減少がうながされるようにしているケースが多いです。
パレオダイエットの例
ちょう
朝食: 卵、鮭、果物
午前の軽食: 鶏胸肉、オリーブ油を使ったほうれん草のサラダ
昼食: ラム肉、さつまいも、アスパラガス
トレーニング前の食事: ターキー(または鶏)胸肉、果物
トレーニング後の食事: 卵白、果物
夕食: 牛肉、ベークドポテト、野菜
就寝前の軽食: ゆで卵(全卵)
摂取する食品
肉を主体として、それに加えて野菜(いもなどの根菜類を含む)、果物、魚貝類、ナッツ、種子類(ごまなど)、ココナッツオイル、オリーブ油など
避けるべき食品
穀類、マメ科植物、乳製品(特に低脂肪乳/乳糖を多く含むので)、加工食品、砂糖、塩(海水を原料とした自然塩を除く)、人工甘味料、精製度の高い植物油
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