地中海式ダイエットには老化を遅らせる効果もある？

５カ国を調査対象とした欧州食品情報協議会（European Food Information Council）の研究で、地中海式ダイエットに新たな効果が認められています。

地中海式ダイエットにはコレステロール値を下げ、心臓病やガンのリスク低減に役立つことがすでに示されていますが、新たな研究では、加齢の進行に関連する炎症マーカーが明らかに減少する可能性も示されています。