栄養のバランスについて

よく「栄養のバランスを考えて食事をしましょう、、、」と言われますが、栄養のバランスに優れた食事は万人向けか、あるいは万病に効くのか？

はっきり言って万人向けのメニューなんか絶対ないし、万病に効くわけでもありません。現代栄養学を全面否定するつもりはありませんが、全面肯定もしません。かなり疑った方が良いです。利権も絡んでいます。嘘八百に近い！

アスリートやトレーナーも含め、ほとんどの人が食事には無頓着です。「好きなものをド～ンと食べたいから運動する」みたいな人が多いですが、そういう日々を過ごしていると、若いときは乗り越えることができるかもしれませんが、遅かれ早かれ、必ず体を壊します。壊れてから治すのは大変ですよ。

トレーニング以上に重要なのが栄養です。なぜなら食材は体内に入れるものだからです。どんなにハイスペックなエンジンでも燃料の質が悪ければ本来の性能を発揮できないだけでなく、不具合が生じます。人間も同じです。まあ、グルメと言われるものは体には良くないと考えた方が良いです。塩分、糖質、グルテン、AGE(終末糖化産物)をたっぷり摂ることになります。

自分の健康のこと、よ～く考えてください。